新しいコレクション 菊型 和菓子型 練り切り用 floree（フローレ） Miniature sweets 練り切り（桜・菊）和菓子 調理器具
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商品説明
floree（フローレ） Miniature sweets 練り切り（桜・菊）和菓子。はさみ菊 細工鋏を使って仕上げる菊の#上生菓子 です。 #練切 (ねり。練りきり型 花シリーズ 菊・桜・梅 ヘラ付き （ 押し寿司型 ご飯押し型。画像の 和菓子用型 練り切り型になります。素人採寸ですが出来上がりが、直径4cm高さ2cmの練りきりサイズです。職人による手彫り物相型を新品48000円で購入し数回使用しました。年代物ですので使用に伴うスレや小傷があります。和菓子の本等で紹介されている練り切りの生地を作り本商品の木型に打ち粉を振って型に半分程入れてこし餡を真ん中にくるように入れ残った練り切り生地で蓋をするイメージで押して木型から取り出して懐紙の上に盛ってお抹茶をたてる等、和菓子のレパートリーを増やすのにぜひご活用ください。練り切り生地に食用の色粉でカラフルに色づけしたりすると幾千通りにも活用の幅が増えます。中古品になります、神経質な方はご遠慮下さいませ。お値下げはご遠慮下さいませ。お値下げに関するコメントへの返信は致しません。あらかじめご了承下さいませ。よろしくお願いします！商品確認後に問題が無ければ、受け取り評価をお願いいたします。受け取り評価をしない方はご購入ご遠慮下さいませ。。和菓子 練り切り 姫菊 作り方【作り手目線】How to make Wagashi。。源昭忠 本鍛錬 青鋼 柳刃 9寸。SIMPLEX シンプレックス コイルケトル。中古ALESSI/ジャスパー・モリソン/POTS&PANS/フライパン21.5。LE CREUSET 両手鍋 青 取扱説明書付き。ロ*ン様 パコジェット PJ-1 スイス製 冷凍食品粉砕器 調理機械 ジャンク。LE CREUSET ココット•エブリィ18 （インナーリッド付き）フリント。卓上ウォーマー ニチワ。Mepal Art.1101.34 ステンレス両手鍋 24cm。メキシコ 手作りガラス食器 全41点。御料理用むきもの刀 十本組 ケース付き 彫刻刀 未使用【汚れあり】お店の情報
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