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輸入雑貨のネットストア RYP Co.Ltd.

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満点の代替プロテインによる食品開発 S&T出版 / 代替プロテインによる食品素材開発～植物肉・昆虫食・藻類語学・辞書・学習参考書

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S&T出版 / 代替プロテインによる食品素材開発～植物肉・昆虫食・藻類。概要)代替プロテインによる食品素材開発～植物肉・昆虫食・藻類利用食。Framtiden | 代替プロテインの最新情報をお届けするWebメディア。発酵・醸造の新展開～育種、プロセスDXから精密発酵、アップサイクル。定価　42000円（税抜）。

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