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【限定価格セール！】ナナツモリ夏帆様 2021 ピノ・ノワール北海道余市ワイン神秘未使用未開封 2021 ナナツモリ夏帆様ピノ・ノワール北海道余市ワイン神秘未使用未開封品ワイン

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商品説明

夏*帆様ナナツモリ 2021 ピノ・ノワール北海道余市ワイン神秘未使用未開封。ナナツモリピノ・ノワールドメーヌ・タカヒコ 2022 – 水谷酒店。Domaine Takahiko ドメーヌタカヒコヨイチナナツモリピノノワール。北海道産の2021年ピノ・ノワール、ナナツモリ。- 年: 2021- 品種: ピノ・ノワール- 産地: 北海道- ラベル: ナナツモリ間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】です。森の香り、出汁感すごいです。エチケットは綺麗です。セラー保管、常温配送になります。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません。メーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワインご覧いただきありがとうございます。。田崎正伸ツヴァイゲルト＆ピノ・ノワール 2021 | 赤ワイン | 北海道。。【1月中まで出品】計7本。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1996。未開封【スイス辛口白ワインドメーヌ・デュ・ダレー 1400ml】。2000年アルザスグランクリュブランドリースリング。ROMANÉE-ST-VIVANT 2015 ロマネ・コンティ。1996 ルイラトゥールムルソーシャルム 1er Cru ヴィンテージ。オクシデンタルSWK 2017。奥田元宋小由女2003年赤ワイン木箱入り。スタッグスリープアルテミスカベルネソーヴィニヨン 2020。Opus One 2011 赤ワイン。a*2様シャサーニュモンラッシェラグジョンヌブラン 750ml。ワイン TORRE。ドメーヌ　オヤマダ　BOW 2015と2016年　赤&白4本セット「A」「B」。進撃の巨人　マーレのワイン　専用ボックス入り。【北海道産ワイン】余市登地区2本セット。Chateau Giscours 2011 Margaux 赤ワイン。ムルソー 2003 フィリップパカレブルゴーニュ白750ml。Château Ducru-Beaucaillou 1998 赤ワイン